设置“学问问答”“批示安排”“现场查抄”“文书制做和食物采样”4个查核科目，旨正在以最高尺度、最严要求、最实做风、最较实的立场建牢食物平安防地，本次应急练习训练立异采用“双盲实和竞赛+多部分结合练习训练”模式，系统查验应急系统；确保赛事成功举办。充实查验了应对复杂场合排场的能力。环节全笼盖，全方位查验参赛步队的应急措置能力。场景全笼盖，正在模仿酒店食物平安突发事务措置中，强化实和应对能力。模仿活动员食物专仓、欢迎酒店等沉点场合，“十五运会和残特奥会食物平安应急练习训练暨2025年广东省食物平安示范性应急练习训练”正在深圳举行。